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冷凍した鶏胸肉を解凍する際は、できるだけゆっくりと解凍するのがポイントです。鶏胸肉は繊維を断ち切るように削ぎ切り、塩コショウと薄力粉をまぶしビニール袋でシャカシャカ振るラップの上からジッパー付きの保存袋に入れることで、さらに空気を遮�